Genießen Sie nach alter bergischer Tradition

„Koffendrenken met allem dröm on dran!“

In geselliger Runde sitzen Sie an einer reich gedeckten Tafel und können nach Herzenslust schlemmen:

-Kaffee aus der Dröppelminna

-2 frisch gebackene Waffeln, Milchreis, Zimt und Zucker

-heiße Kirschen und Sahne

-Apfelkraut, Marmelade und Honig, Butter und Quark

-Graubrot, Schwarzbrot, Stuten und Zwieback

-Hausmacher Blut- und Leberwurst, Schinken und Käse

Ab 4 Personen auf Vorbestellung  Preis   17,50 € Pro Person

Gegen Aufpreis

Bergischer Korn oder selbstgemachter Aufgesetzter    2,00 pro Person

Frisch gebackene Ballebäuschen    2,50 pro Person



Ein deftiges Vergnügen mit typisch bergischen, hausgemachten Spezialitäten

REIBEKUCHEN

POTTHUKE

HAUSMACHER SÜLZE MIT REMOULADENSOSSE

BRATKARTOFFELN

GEBRATENE BLUTWURST AUF GRÜNEN BOHNEN

HAUSMACHER BLUT-UND LEBERWURST

WESTFÄLISCHER KNOCHENSCHINKEN

APFELKRAUT

SCHWARZBROT , DOPPELBACK UND BUTTER

SALATPLATTEN

LIEBERHÄUSER EIERKUCHEN MIT PREISELBEEREN ALS DESSERT

sowie einen bergischen Korn zum Abschluss

AB 6 PERSONEN AUF VORBESTELLUNG

PRO PERSON 19,80 €

Gegen Aufpreis:

Bergische Kartoffelsuppe mit Mettwurst vorab     4,00 €

Bergische Quarkspeise mit Pumpernickel

und Preiselbeeren anstatt Eierkuchen                          1,80 €

Nach einem über 100 Jahre alten mündlich überlieferten Rezept

- So hoch wie eine Sahnetorte -

-aus oberbergischen Eiern 

"Der Herzhafte" mit Speck  16,00 €

"Der Süße" mit Zimtzucker und Preiselbeeren  16,00 €

Für ca. 2 bis 4 Personen